FM97.5 / LIVE

SKკულინარია: ერიშტა [ვიდეო]

მთავარისიახლე, SK კულინარია 20.11.2019
ძველი მესხური კერძი ერიშტა, თუ ცომეული გიყვართ, თქვენს საყვარელ კერძად იქცევა. ერიშტა ადვილი მოსამზადებელი არ არის, თუმცა ინგრედიენტების სიმრავლეც არ დაგაბნევთ.

SKკულინარია: ერიშტა [ვიდეო]

მომზადების წესი:


მოვზილოთ საშუალო სიმაგრის ცომი. 30 წუთი დავასვენოთ და ამოვაგუნდაოთ პატარა გუნდებად. გავშალოთ დასვენებული ცომი მრგვალად და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე, 30 წუთის განმავლობაში. გამომცხვარი ცომის ფენა შევინახოთ სქელ ტილოში,სანამ ყველა არ გამოვაცხვება, რადგან არ გახმეს. შემდეგ ეს გადახვეული ცომი დავჭრათ წვრილად, დაახლოებით სამი სანტიმეტრის სისქეზე. შემდეგ გავახმოთ საცხობში.

უკვე დაჭრილი, გამხმარი ერიშტა ჩავყაროთ თასში ან ქვბში, დავასხათ ადუღებული წყალი, ცოტა მარილი, დავახუროთ თავსახური და გავჩეროთ 10 წუთი.

მანამდე ტაფაში გავადნოთ ერბო, გადავწუროთ წყალი ერიშტიდან და მოვასხათ ერბო, ამოურიოთ, დავდგათ ძალიან დაბალ ცეცხლზე ორი წუთით და მზად არის.

ერიშტა შეიძლება მივირთვათ ყველთან ან მაწონთან ერთად.

შემადგენლობა:


ფქვილი – 500 გრ.
მარილი – 1 ჩ/კ
ცხიმი – 250 გრ. (მარგარინი ან კარაქი)



გადაღება და მონტაჟი – გიორგი ლონდარიძე

კერძის მომზადება – თოვლია ვარდიძე

[sknews.ge]


20.05.2020 'ბოლო ზარი' დისტანციურად

20.05.2020 მეთორმეტეკლასელებისთვის სასწავლო პროცესი დასრულდა

19.05.2020 მოსწავლის შეფასების რომელი ფორმა აირჩიეს ახალციხის სკოლებში

19.05.2020 სამცხე-ჯავახეთის უნივერსიტეტში სწავლის საფასურის გადახდის ვადა გახანგრძლივდა

22.04.2014 ჯილეხისა და თურქულის ვაქცინაცია დაიწყო

08.04.2014 ასპინძის საავადმყოფოს ექიმებმა შპს „ადითს“ სასამართლო მოუგეს

05.04.2014 რა იცვლება სასწრაფო სამედიცინო დახმარებაში?

21.03.2014 საქართველოში ჰოსპიტალური საწოლების რაოდენობამ იკლო

22.05.2020 მთავრობას საგანგებო მდგომარეობის გარეშე შეზღუდვების დაწესება შეეძლება

22.05.2020 საპატრიარქოს ეკლესიები 20 ჰექტარ ტყეს დაირეგისტრირებენ - კოდექსი დამტკიცდა

22.05.2020 ‘ტურისტებს მოუწევთ დოკუმენტის წარდგენა, რომ კოვიდზე გამოკვლეული არიან’ - გამყრელიძე

22.05.2020 გაძვირდა თუ არა სტომატოლოგიური მომსახურება ახალციხეში

24.12.2013 ბორჯომში ახალ წელს ერთი დღით ადრე იზეიმებენ

27.11.2013 რეჟისორი ვახტანგ ბერიძე მესხეთის თეატრს მადლობას უხდის

25.10.2013 ახალციხეში ანსამბლ „სეუს“ კონცერტი მიმდინარეობს

24.10.2013 მესხეთის თეატრში "წვიმის გამყიდველს" წარმოადგენენ

13.03.2020 სანამ მარცვალი ჩამოიცლება - უდელი მეწისქვილეს ამბავი [ფოტო/ვიდეო]

12.03.2020 ეკო-დერეფნის დამცველი ბუნების ქომაგები ადიგენიდან [ფოტო/ვიდეო]

03.03.2020 ლავაში, თაფლი და ‘ტაროსიკები’ - როგორია ტრადიციული სომხური ქორწილი [ვიდეო]

28.02.2020 რელიგიური უმცირესობების გასაჭირი - ვის აფინანსებს ხელისუფლება [ფოტო/ვიდეო]

მსგავს თემაზე

Skკულინარია: ყველის ხინკალი [ვიდეო]
Skკულინარია: ქადა  [Video]
SKკულინარია: ერევნის ქადა [ვიდეო]
Skკულინარია: აპოხტის ხინკალი [Video]
SKკულინარია: ფახლავა [ვიდეო]
Skკულინარია: თათარბერაკი [ვიდეო]
SKკულინარია: იმერული ხაჭაპური [ვიდეო]