FM97.5 / LIVE

SKკულინარია: ფახლავა [ვიდეო]

მთავარისიახლე, SK კულინარია, SKკულინარია 09.10.2019
თაფლი, ნიგოზი, ქიშმიში, ბეზე და ოქროსფერი ფახლავაც მზადაა. უგემრიელესი ნამცხვრის მარტივი რეცეპტი.

SKკულინარია: ფახლავა [ვიდეო]

მომზადების წესი:


250 გრ. მარგარინი და 700 გრ. ფქვილი შევაზილოთ ერთმანეთს და გავაფხვიეროთ. 500 გრ. მაწონს დავუმატოთ 1 ჩ/კ სოდა და ხუთი კვერცხის გული. მოვზილოთ ცომი და დავასვენოთ მაცივარში ორი საათი. ნიგოზი და ქიშმიში აურიოთ ერთმანთში და დაუმატოთ ვანილი, დარიჩინი 5–5 გრ. დასვენებული ცომი გავყოთ სამ გუნდად. ერთი ცომი გავშალოთ და გამოვაცხოთ. დანარჩენი ორი გავშალოთ და დავდოთ. ამოვიყვანოთ ხუთი კვერცხის ცილით ბეზე, დავამატოთ ნელ–ნელა თქვეფის გაუჩერებლად 400 გრ. შაქარი. დავაყაროთ ნიგოზი, ქიშმიში და მოურიოთ.

ავაწყოთ ნამცხვარი:


პირველი ფენა დავაფინოთ ტაფაზე და წაუსვათ გულსართი, შემდეგ დავადოთ გამომცხვარი ფენა და ისევ წაუსვათ გულსართი, დავადოთ მესამე ფენა, წაუსვათ გათქვეფილი კვერცხი, დავზოლოთ, დავაწყოთ ნიგვზის ლებნები და გამოვაცხოთ 18–გრადუსზე, 25 წუთი. გამომცხვარ ნამცხვარს ზემოდან წაუსვათ თაფლი.

შემადგენლობა:


კვერცხი - 6 ცალი
შაქარი – 500 გრ.
ფქვილი – 1 კგ
ცხიმი – 250 გრ. (მარგარინი ან კარაქი)
მაწონი – 400 გრ.
სოდა – 1ჩ/კ
ქიშმიში – 200 გრ.
ნიგოზი – 300 გრ.
თაფლი – 2 ჩ/კ
ვანილი
დარიჩინი



გადაღება და მონტაჟი – გიორგი ლონდარიძე

კერძის მომზადება – თოვლია ვარდიძე

[sknews.ge]


10.12.2019 როდის დაიწყება სკოლებში ზამთრის არდადეგები

09.12.2019 'მხიარულ სტარტებში' ახალციხის N1 საჯარო სკოლამ გაიმარჯვა

08.12.2019 არჩევანი – განათლებული და განვითარებული საქართველო

05.12.2019 წიგნიერების დონით ქართველი მოსწავლეები, 79 ქვეყანას შორის ბოლოდან მერვე ადგილზე არიან

22.04.2014 ჯილეხისა და თურქულის ვაქცინაცია დაიწყო

08.04.2014 ასპინძის საავადმყოფოს ექიმებმა შპს „ადითს“ სასამართლო მოუგეს

05.04.2014 რა იცვლება სასწრაფო სამედიცინო დახმარებაში?

21.03.2014 საქართველოში ჰოსპიტალური საწოლების რაოდენობამ იკლო

10.12.2019 ახალციხეში ადამიანის უფლებათა დაცვის საერთაშორისო დღე აღნიშნეს

10.12.2019 სამცხე–ჯავახეთში უნალექო ამინდია მოსალოდნელი

10.12.2019 როგორ გააფართოეს საბურთალოს სასაფლაო სუს-ის მაღალჩინოსნის სიმამრისთვის

09.12.2019 ფარეხის გზაზე, სადაც ავარიას 5 ადამიანი ემსხვერპლა კამერების დამონტაჟებას ითხოვენ

24.12.2013 ბორჯომში ახალ წელს ერთი დღით ადრე იზეიმებენ

27.11.2013 რეჟისორი ვახტანგ ბერიძე მესხეთის თეატრს მადლობას უხდის

25.10.2013 ახალციხეში ანსამბლ „სეუს“ კონცერტი მიმდინარეობს

24.10.2013 მესხეთის თეატრში "წვიმის გამყიდველს" წარმოადგენენ

10.12.2019 საავტომობილო გზა ეროვნულ პარკში - ივანიშვილის ექსპერიმენტის შედეგი

06.12.2019 ხაკი – მოყავისფრო, მწვანე სოფელი [ფოტო/ვიდეო]

29.11.2019 საჯარო სკოლა, სადაც ბავშვებს ყვავილების მოვლას ასწავლიან [ვიდეო]

21.11.2019 მიქელწმინდას ამბები [ფოტო]

მსგავს თემაზე

SKკულინარია: ერევნის ქადა [ვიდეო]
SKკულინარია: ერიშტა [ვიდეო]
Skკულინარია: ქადა  [Video]
Skკულინარია: მაკარლამა [Video]
გარგარის უგემრიელესი კექსი
Skკულინარია: თათარბერაკი [ვიდეო]
Skკულინარია: ყველის ხინკალი [ვიდეო]