FM97.5 / LIVE

Skკულინარია: აპოხტის ხინკალი [Video]

მთავარისიახლე, SK კულინარია, SK TV 20.03.2019
დამარილებული და გამომშრალი ხორცის, აპოხტის ხინკალი მესხურ სოფლებში შეიძლება ითქვას, რომ ყველაზე პოპულარული კერძია. ნახეთ, როგორ მზადდება უგემრიელესი ხინკალი მესხური მეთოდით.

Skკულინარია: აპოხტის ხინკალი [Video]

მომზადების წესი:


300 გრ. ფქვილს დავაყაროთ 20 გრ მარილი და ოდნავ მაგარი ცომი მოვზილოთ და გავაჩერთ 15 წუთი ადვილად რომ გავშალოთ. ცომი გავშალოთ თხელ ფირფიტებად და დავჭრათ პატარა ზომის ნაჭრებად, დავაწყოთ ზედ წვრილად დაჭრილი აპოხტი და შევახვიოთ. წყალში ხინკლის ჩაყრამდე 60 გრამი მარილი ჩავყაროთ. ამოწურულ ხინკალს ზემოდან ერბოში მომწვარი ხახვი მოვასხათ.

შემადგენლობა


ფქვილი– 300 გრ.

აპოხტი – 100 გრ.

წყალი – 2მლ.

მარილი – 20გრ.

ხახვი – ერთი თავი.

ერბო – 100 გრ.



გადაღება და მონტაჟი – გიორგი ლონდარიძე

კერძის მომზადება – მანანა კაველიძე


14.11.2019 პენსიონერ პედაგოგებზე ჯილდოს გაცემის მეორე ეტაპი დაიწყო

07.11.2019 ახალციხეში წარჩინებული მოსწავლეები დაასაჩუქრეს

06.11.2019 საუკეთესო სპეციალური მასწავლებლის გამოსავლენად კონკურსი გამოცხადდა

05.11.2019 განათლების კოალიცია სკოლის ლიდერობის ეროვნულ კონკურსს აცხადებს

22.04.2014 ჯილეხისა და თურქულის ვაქცინაცია დაიწყო

08.04.2014 ასპინძის საავადმყოფოს ექიმებმა შპს „ადითს“ სასამართლო მოუგეს

05.04.2014 რა იცვლება სასწრაფო სამედიცინო დახმარებაში?

21.03.2014 საქართველოში ჰოსპიტალური საწოლების რაოდენობამ იკლო

19.11.2019 მესხეთის თეატრში პრემიერა ‘ზოოპარკის ისტორია’ გაიმართება

19.11.2019 ბორჯომის მერიაში ექვსი პოზიციიდან ორი კვლავ ვაკანტური რჩება

19.11.2019 21 ნოემბრიდან ნალექიანი ამინდია მოსალოდნელი

18.11.2019 სეს-მა ახალციხეში მუსლიმური სკოლა-პანსიონი დააჯარიმა

24.12.2013 ბორჯომში ახალ წელს ერთი დღით ადრე იზეიმებენ

27.11.2013 რეჟისორი ვახტანგ ბერიძე მესხეთის თეატრს მადლობას უხდის

25.10.2013 ახალციხეში ანსამბლ „სეუს“ კონცერტი მიმდინარეობს

24.10.2013 მესხეთის თეატრში "წვიმის გამყიდველს" წარმოადგენენ

06.11.2019 ‘დატოვეთ კომფორტის ზონა’ – ახალციხელი ნათია ჯინიუზაშვილის წარმატება ჰოლანდიაში

01.11.2019 მატარებლის მოლოდინში [ფოტო/ვიდეო]

18.10.2019 აწყვიტაში ველიჯანაშვილების ოჯახი ღამეს მეზობელთან ათევს [ფოტო/ვიდეო]

09.10.2019 ‘უბრალო პროფესიის’ რთული საქმე - 83 წლის ფოსტალიონი ახალციხიდან [ფოტო/ვიდეო]

მსგავს თემაზე

Skკულინარია: თათარბერაკი [ვიდეო]
Skკულინარია: მაკარლამა [Video]
Skკულინარია: ბატის ხინკალი [Video]
Skკულინარია: ქადა  [Video]
SKკულინარია: ერიშტა [ვიდეო]
Skკულინარია: დოს წვნიანი [Video]
Skკულინარია: ბატის ფლავი [Video]