FM97.5 / LIVE

Skკულინარია: ლუხუმი [Video]

მთავარისიახლე, SK კულინარია, SK TV, ვიდეო, SKკულინარია 06.03.2019
მესხური ლუხუმი ერბოში, ან ზეთში გამომცხვარი პატარა მრგვალი ნამცხვარია და მას ბუშტულასაც ეძახიან. ლუხუმს როგორც ტკბილ, ასევე, მარილიან კერძებთან ერთად მიირთმევენ.

Skკულინარია: ლუხუმი [Video]

მომზადების წესი:


რძეს, წყალს, კვერცხს, მარილს და საფუარს ვათავსებთ თასში და ვთქვეფთ, შემდეგ ვამატებთ ფქვილს და მიღებულ მასას ვდებთ თბილ ადგილზე, ვიდრე არ გაღვივდება. სველი კოვზით ვიღებთ ცომის პატარა გუნდებს და ვათავსებთ ტაფაზე, რომელშიც ზეთი იმდენი უნდა ესხას, რომ ცომმა კარგად შეიწოვოს.

შემადგენლობა:


რძე – 250 მლ.

წყალი – 250 მლ.

ფქვილი – 450 გრ.

საფუარი – 10 გრ.

მარილი – 30 გრ.

კვერცხი – 1 ცალი.

ზეთი – 500 გრ.



გადაღება და მონტაჟი – გიორგი ლონდარიძე

კერძის მომზადება – მანანა კაველიძე


28.07.2020 საფეხური: პანდემია და სტრესი ბავშვებში [აუდიო]

25.07.2020 ეროვნული გამოცდების შედეგების გამოქვეყნება სავარაუდოდ, აგვისტოს პირველი ნახევრიდან დაიწყება

23.07.2020 ახალქალაქის 8 სკოლაში ბიბლიოთეკები მოეწყო

22.07.2020 22 ივლისიდან მასწავლებელთა გამოცდები დაიწყო

22.04.2014 ჯილეხისა და თურქულის ვაქცინაცია დაიწყო

08.04.2014 ასპინძის საავადმყოფოს ექიმებმა შპს „ადითს“ სასამართლო მოუგეს

05.04.2014 რა იცვლება სასწრაფო სამედიცინო დახმარებაში?

21.03.2014 საქართველოში ჰოსპიტალური საწოლების რაოდენობამ იკლო

30.07.2020 აღადგენენ თუ არა თეა ბაღდოშვილს და ეკა ტატალაშვილს სამსახურში?

30.07.2020 ახალციხის უნივერსიტეტის მეორე კორპუსში შშმ პირებისთვის ლიფტი გაკეთდება

30.07.2020 30 ივლისს წმინდა მარინეს ხსენების დღე აღინიშნება

30.07.2020 აბასთუმანში ‘გლაზენაპის’ კოშკს სრულად აღადგენენ

24.12.2013 ბორჯომში ახალ წელს ერთი დღით ადრე იზეიმებენ

27.11.2013 რეჟისორი ვახტანგ ბერიძე მესხეთის თეატრს მადლობას უხდის

25.10.2013 ახალციხეში ანსამბლ „სეუს“ კონცერტი მიმდინარეობს

24.10.2013 მესხეთის თეატრში "წვიმის გამყიდველს" წარმოადგენენ

29.07.2020 მესხების მუსხი [აუდიო]

28.07.2020 წადი ამ ზაფხულს ზააბახას

06.07.2020 მივდივართ საროში [ფოტო]

03.07.2020 ზაზალო – სოფელი, სადაც მხოლოდ დაპირებები ახსოვთ [ფოტო/ვიდეო]

მსგავს თემაზე

Skკულინარია: ქადა  [Video]
Skკულინარია: ჰალვა [Video]
Skკულინარია: გოგრის შეჭამანდი [Video]
Skკულინარია: თუთმაჯი [Video]
Skკულინარია: დოს წვნიანი [Video]
SKკულინარია: ნაზუქი [ვიდეო]
SKკულინარია: ნიგვზიანი რულეტი [ვიდეო]