FM97.5 / LIVE

Skკულინარია: ქადა [Video]

მთავარისიახლე, SK კულინარია, SK TV, SKკულინარია 20.02.2019
ქადა მესხეთში თითქმის ყველა ოჯახში ცხვება. დიასახლისების ნაწილი მას მარილიანი გულით აკეთებს, ნაწილი შაქრით, ნაწილი კი გულის გარეშე. ნახეთ როგორ უნდა მოამზადოთ მესხური ქადა მარილიანი გულით.

Skკულინარია: ქადა  [Video]

მომზადების წესი:


500 გრ. ფქვილს დავამატოთ 50 გრ. მარილი, 300 მლ. წყალი და 1ჩ/კ საფუარი. მოვზილოთ ოდნავ მაგარი ცომი, მისგან გავაკეთოთ გუნდები და გავაჩეროთ 20 წუთი. დარბილების შემდეგ ცომი გავშალოთ და კიდევ დავასვენოთ 20 წუთი.

ნახევრად გაშლილ ცომს ზემოდან მოვასხათ 50 გრ. გამდნარი ღორის ქონი, შემდეგ კარგად გაშლილი ცომი დავახვიოთ მრგვლად და შუაში ჩავუდოთ მოხალული ფქვილი. ამ შიგთავსის მოსამზადებლად ნელ ცეცხლზე უნდა მოვხალოთ 100 გრ. ფქვილი 1ჩ/კ მარილი და 50 გრ. ერბო.
გამოცხობამდე მომზადებულ ქადას ზემოდან წაუსვით გათქვეფილი კვერცხი.

შემადგნელობა:


ფქვილი – 500 გრ.

ცხიმი – 50 გრ. (ღორის ქონი, ზეთი, მარგარინი, კარაქი)

მარილი – 50 გრ.

წყალი – 300 მლ.

საფუარი – 1ჩ/კ.

ერბო – 50გრ.



გადაღება და მონტაჟი – გიორგი ლონდარიძე

კერძის მომზადება – მანანა კაველიძე


19.02.2020 შრომატევადი და დაძლეული საქმე - მენტორის სტატუსის მქონე მასწავლებლები სამცხე-ჯავახეთიდან

13.02.2020 ჟვანიას სკოლამ ახალციხეში 'სახელმწიფო ენის სწავლების პროგრამის' კურსდამთავრებულებს სერტიფიკატები გადასცა

10.02.2020 ესეების კონკურსში ახალციხელმა სტუდენტებმა გაიმარჯვეს

10.02.2020 ახალქალაქში, ბურნაშეთისა და ბარალეთის სკოლებში ბიბლიოთეკები მოეწყო

22.04.2014 ჯილეხისა და თურქულის ვაქცინაცია დაიწყო

08.04.2014 ასპინძის საავადმყოფოს ექიმებმა შპს „ადითს“ სასამართლო მოუგეს

05.04.2014 რა იცვლება სასწრაფო სამედიცინო დახმარებაში?

21.03.2014 საქართველოში ჰოსპიტალური საწოლების რაოდენობამ იკლო

21.02.2020 ‘ტაო’ გასვლითი მატჩისთვის ემზადება

20.02.2020 ‘ორნამენტები ქართულ მეჩეთებში’ - 25 თებერვალს კატალოგის პრეზენტაცია გაიმართება

20.02.2020 დაგვეხმარეთ მაუწყებლის გადარჩენაში – აჭარის ტელევიზიის ჟურნალისტები დიპლომატებს მიმართავენ

19.02.2020 ახალციხის სამუსიკო სკოლას რეაბილიტაციისთვის ამზადებენ

24.12.2013 ბორჯომში ახალ წელს ერთი დღით ადრე იზეიმებენ

27.11.2013 რეჟისორი ვახტანგ ბერიძე მესხეთის თეატრს მადლობას უხდის

25.10.2013 ახალციხეში ანსამბლ „სეუს“ კონცერტი მიმდინარეობს

24.10.2013 მესხეთის თეატრში "წვიმის გამყიდველს" წარმოადგენენ

15.02.2020 თისელის ამბებს გიყვებით [ფოტო]

14.02.2020 გორგული – გორებს შორის მოქცეული სოფლის ისტორია [ფოტო/ვიდეო]

21.01.2020 ქიქინეთი - ბუნების იმედად დარჩენილი სოფელი [ფოტო/ვიდეო]

17.12.2019 ლოკოკინებზე ‘მონადირეები' სოფელ აწყვიტიდან [ფოტო/ვიდეო]

მსგავს თემაზე

Skკულინარია: აპოხტის ხინკალი [Video]
Skკულინარია: თათარბერაკი [ვიდეო]
SKკულინარია: ერიშტა [ვიდეო]
SKკულინარია: ერევნის ქადა [ვიდეო]
Skკულინარია: მაკარლამა [Video]
SKკულინარია: ნაზუქი [ვიდეო]
Skკულინარია: ყველის ხინკალი [ვიდეო]