FM97.5 / LIVE

Skკულინარია: ქადა [Video]

მთავარისიახლე, SK კულინარია, SK TV, SKკულინარია 20.02.2019
ქადა მესხეთში თითქმის ყველა ოჯახში ცხვება. დიასახლისების ნაწილი მას მარილიანი გულით აკეთებს, ნაწილი შაქრით, ნაწილი კი გულის გარეშე. ნახეთ როგორ უნდა მოამზადოთ მესხური ქადა მარილიანი გულით.

Skკულინარია: ქადა  [Video]

მომზადების წესი:


500 გრ. ფქვილს დავამატოთ 50 გრ. მარილი, 300 მლ. წყალი და 1ჩ/კ საფუარი. მოვზილოთ ოდნავ მაგარი ცომი, მისგან გავაკეთოთ გუნდები და გავაჩეროთ 20 წუთი. დარბილების შემდეგ ცომი გავშალოთ და კიდევ დავასვენოთ 20 წუთი.

ნახევრად გაშლილ ცომს ზემოდან მოვასხათ 50 გრ. გამდნარი ღორის ქონი, შემდეგ კარგად გაშლილი ცომი დავახვიოთ მრგვლად და შუაში ჩავუდოთ მოხალული ფქვილი. ამ შიგთავსის მოსამზადებლად ნელ ცეცხლზე უნდა მოვხალოთ 100 გრ. ფქვილი 1ჩ/კ მარილი და 50 გრ. ერბო.
გამოცხობამდე მომზადებულ ქადას ზემოდან წაუსვით გათქვეფილი კვერცხი.

შემადგნელობა:


ფქვილი – 500 გრ.

ცხიმი – 50 გრ. (ღორის ქონი, ზეთი, მარგარინი, კარაქი)

მარილი – 50 გრ.

წყალი – 300 მლ.

საფუარი – 1ჩ/კ.

ერბო – 50გრ.



გადაღება და მონტაჟი – გიორგი ლონდარიძე

კერძის მომზადება – მანანა კაველიძე


18.09.2019 ლევან ბერძენიშვილი ახალციხეში საჯარო ლექციას გამართავს

18.09.2019 ახალქალაქის სკოლებში ოთხ მანდატურს დაამატებენ

17.09.2019 წითელი ყელსახვევების საქმეზე აუდიტმა დასკვნა დადო, თუმცა სკოლებისთვის ცნობილი არ არის

16.09.2019 ‘თავისუფლებაზე ორიენტირებული სწავლება’ - ახალი სკოლის მოდელი

22.04.2014 ჯილეხისა და თურქულის ვაქცინაცია დაიწყო

08.04.2014 ასპინძის საავადმყოფოს ექიმებმა შპს „ადითს“ სასამართლო მოუგეს

05.04.2014 რა იცვლება სასწრაფო სამედიცინო დახმარებაში?

21.03.2014 საქართველოში ჰოსპიტალური საწოლების რაოდენობამ იკლო

19.09.2019 დღეს მესხეთის თეატრში წარმოდგენას მარჯანიშვილის თეატრი გამართავს

19.09.2019 ახალციხის ცენტრში ნაცემ ქალს ტვინის შერყევა აქვს

19.09.2019 ახალციხეში სოციალურად დაუცველ ოჯახს ადგილობრივები დაეხმარნენ

18.09.2019 ნაცემ ქალს გამოკვლევები უტარდება

24.12.2013 ბორჯომში ახალ წელს ერთი დღით ადრე იზეიმებენ

27.11.2013 რეჟისორი ვახტანგ ბერიძე მესხეთის თეატრს მადლობას უხდის

25.10.2013 ახალციხეში ანსამბლ „სეუს“ კონცერტი მიმდინარეობს

24.10.2013 მესხეთის თეატრში "წვიმის გამყიდველს" წარმოადგენენ

19.09.2019 მზეთამზიელი გულნაზი

17.09.2019 სოფელი გულსუნდა – 'წინ კლდეები, უკან მტკვარი' [ფოტო]

09.09.2019 ივლიტა 'ახალციხეს მიკრული' სოფელი

06.09.2019 სქესობრივი განათლება: საფრთხე თუ გამოსავალი?

მსგავს თემაზე

Skკულინარია: აპოხტის ხინკალი [Video]
Skკულინარია: თათარბერაკი [ვიდეო]
Skკულინარია: მაკარლამა [Video]
Skკულინარია: ბატის ხინკალი [Video]
Skკულინარია: დოს წვნიანი [Video]
Skკულინარია: ლუხუმი [Video]
Skკულინარია: ჰალვა [Video]