FM97.5 / LIVE

Skკულინარია: ქადა [Video]

მთავარისიახლე, SK კულინარია, SK TV, SKკულინარია 20.02.2019
ქადა მესხეთში თითქმის ყველა ოჯახში ცხვება. დიასახლისების ნაწილი მას მარილიანი გულით აკეთებს, ნაწილი შაქრით, ნაწილი კი გულის გარეშე. ნახეთ როგორ უნდა მოამზადოთ მესხური ქადა მარილიანი გულით.

Skკულინარია: ქადა  [Video]

მომზადების წესი:


500 გრ. ფქვილს დავამატოთ 50 გრ. მარილი, 300 მლ. წყალი და 1ჩ/კ საფუარი. მოვზილოთ ოდნავ მაგარი ცომი, მისგან გავაკეთოთ გუნდები და გავაჩეროთ 20 წუთი. დარბილების შემდეგ ცომი გავშალოთ და კიდევ დავასვენოთ 20 წუთი.

ნახევრად გაშლილ ცომს ზემოდან მოვასხათ 50 გრ. გამდნარი ღორის ქონი, შემდეგ კარგად გაშლილი ცომი დავახვიოთ მრგვლად და შუაში ჩავუდოთ მოხალული ფქვილი. ამ შიგთავსის მოსამზადებლად ნელ ცეცხლზე უნდა მოვხალოთ 100 გრ. ფქვილი 1ჩ/კ მარილი და 50 გრ. ერბო.
გამოცხობამდე მომზადებულ ქადას ზემოდან წაუსვით გათქვეფილი კვერცხი.

შემადგნელობა:


ფქვილი – 500 გრ.

ცხიმი – 50 გრ. (ღორის ქონი, ზეთი, მარგარინი, კარაქი)

მარილი – 50 გრ.

წყალი – 300 მლ.

საფუარი – 1ჩ/კ.

ერბო – 50გრ.



გადაღება და მონტაჟი – გიორგი ლონდარიძე

კერძის მომზადება – მანანა კაველიძე


06.07.2020 ახალციხის საგამოცდო ცენტრში 7 აბიტურიენტი არ გამოცხადდა

06.07.2020 ერთიანი ეროვნული გამოცდები დაიწყო

05.07.2020 ეროვნული გამოცდები და რეკომენდაციები

05.07.2020 6 ივლისიდან პროფესიული კოლეჯები სასწავლო პროცესს განაახლებენ

22.04.2014 ჯილეხისა და თურქულის ვაქცინაცია დაიწყო

08.04.2014 ასპინძის საავადმყოფოს ექიმებმა შპს „ადითს“ სასამართლო მოუგეს

05.04.2014 რა იცვლება სასწრაფო სამედიცინო დახმარებაში?

21.03.2014 საქართველოში ჰოსპიტალური საწოლების რაოდენობამ იკლო

05.07.2020 ხვალ, 6 ივლისს, წყალი შეწყდება კურცხანის წყლით მოსარგებლე სოფლებში

04.07.2020 ‘მთელი მოსავალი განადგურდა’ – სტიქია ახალციხეში [ფოტო]

04.07.2020 სურსათის ეროვნული სააგენტოს ინფორმაცია

03.07.2020 შაბათ–კვირას სამცხე–ჯავახეთში იწვიმებს

24.12.2013 ბორჯომში ახალ წელს ერთი დღით ადრე იზეიმებენ

27.11.2013 რეჟისორი ვახტანგ ბერიძე მესხეთის თეატრს მადლობას უხდის

25.10.2013 ახალციხეში ანსამბლ „სეუს“ კონცერტი მიმდინარეობს

24.10.2013 მესხეთის თეატრში "წვიმის გამყიდველს" წარმოადგენენ

03.07.2020 ზაზალო – სოფელი, სადაც მხოლოდ დაპირებები ახსოვთ [ფოტო/ვიდეო]

13.03.2020 სანამ მარცვალი ჩამოიცლება - უდელი მეწისქვილეს ამბავი [ფოტო/ვიდეო]

12.03.2020 ეკო-დერეფნის დამცველი ბუნების ქომაგები ადიგენიდან [ფოტო/ვიდეო]

03.03.2020 ლავაში, თაფლი და ‘ტაროსიკები’ - როგორია ტრადიციული სომხური ქორწილი [ვიდეო]

მსგავს თემაზე

Skკულინარია: აპოხტის ხინკალი [Video]
Skკულინარია: თათარბერაკი [ვიდეო]
SKკულინარია: ერიშტა [ვიდეო]
SKკულინარია: ერევნის ქადა [ვიდეო]
Skკულინარია: მაკარლამა [Video]
SKკულინარია: იმერული ხაჭაპური [ვიდეო]
SKკულინარია: ნაზუქი [ვიდეო]