FM97.5 / LIVE

Skკულინარია: ქადა [Video]

მთავარისიახლე, SK კულინარია, SK TV, SKკულინარია 20.02.2019
ქადა მესხეთში თითქმის ყველა ოჯახში ცხვება. დიასახლისების ნაწილი მას მარილიანი გულით აკეთებს, ნაწილი შაქრით, ნაწილი კი გულის გარეშე. ნახეთ როგორ უნდა მოამზადოთ მესხური ქადა მარილიანი გულით.

Skკულინარია: ქადა  [Video]

მომზადების წესი:


500 გრ. ფქვილს დავამატოთ 50 გრ. მარილი, 300 მლ. წყალი და 1ჩ/კ საფუარი. მოვზილოთ ოდნავ მაგარი ცომი, მისგან გავაკეთოთ გუნდები და გავაჩეროთ 20 წუთი. დარბილების შემდეგ ცომი გავშალოთ და კიდევ დავასვენოთ 20 წუთი.

ნახევრად გაშლილ ცომს ზემოდან მოვასხათ 50 გრ. გამდნარი ღორის ქონი, შემდეგ კარგად გაშლილი ცომი დავახვიოთ მრგვლად და შუაში ჩავუდოთ მოხალული ფქვილი. ამ შიგთავსის მოსამზადებლად ნელ ცეცხლზე უნდა მოვხალოთ 100 გრ. ფქვილი 1ჩ/კ მარილი და 50 გრ. ერბო.
გამოცხობამდე მომზადებულ ქადას ზემოდან წაუსვით გათქვეფილი კვერცხი.

შემადგნელობა:


ფქვილი – 500 გრ.

ცხიმი – 50 გრ. (ღორის ქონი, ზეთი, მარგარინი, კარაქი)

მარილი – 50 გრ.

წყალი – 300 მლ.

საფუარი – 1ჩ/კ.

ერბო – 50გრ.



გადაღება და მონტაჟი – გიორგი ლონდარიძე

კერძის მომზადება – მანანა კაველიძე


06.04.2020 ‘ეროვნული გამოცდის ფორმატი ან თარიღი არ შეიცვლება’ - მინისტრი

30.03.2020 პირველი არხის ეთერში 'ტელესკოლა' დაიწყო

30.03.2020 30 მარტიდან პრაქტიკოს მასწავლებელთა და მასწავლებლობის მსურველთა რეგისტრაცია იწყება

20.03.2020 რა პრობლემებს აწყდებიან სამცხე-ჯავახეთის სკოლებში დისტანციური სწავლებისას

22.04.2014 ჯილეხისა და თურქულის ვაქცინაცია დაიწყო

08.04.2014 ასპინძის საავადმყოფოს ექიმებმა შპს „ადითს“ სასამართლო მოუგეს

05.04.2014 რა იცვლება სასწრაფო სამედიცინო დახმარებაში?

21.03.2014 საქართველოში ჰოსპიტალური საწოლების რაოდენობამ იკლო

07.04.2020 დაიხურება თუ არა ახალციხის ბაზარი

07.04.2020 ‘დემოკრატ ქალთა საზოგადოების’ ექიმები პერსონალური დაცვის საშუალებებით აღიჭურვნენ

07.04.2020 ახალციხელი ახალგაზრდა, რომელიც უმუშევარი დარჩა დახმარებას ითხოვს [ვიდეო]

07.04.2020 ‘აგრარული ბაზრები მითითებული სტანდარტების მიხედვით შეძლებენ ფუნქციონირებას' – ლევან დავითაშვილი

24.12.2013 ბორჯომში ახალ წელს ერთი დღით ადრე იზეიმებენ

27.11.2013 რეჟისორი ვახტანგ ბერიძე მესხეთის თეატრს მადლობას უხდის

25.10.2013 ახალციხეში ანსამბლ „სეუს“ კონცერტი მიმდინარეობს

24.10.2013 მესხეთის თეატრში "წვიმის გამყიდველს" წარმოადგენენ

13.03.2020 სანამ მარცვალი ჩამოიცლება - უდელი მეწისქვილეს ამბავი [ფოტო/ვიდეო]

12.03.2020 ეკო-დერეფნის დამცველი ბუნების ქომაგები ადიგენიდან [ფოტო/ვიდეო]

03.03.2020 ლავაში, თაფლი და ‘ტაროსიკები’ - როგორია ტრადიციული სომხური ქორწილი [ვიდეო]

28.02.2020 რელიგიური უმცირესობების გასაჭირი - ვის აფინანსებს ხელისუფლება [ფოტო/ვიდეო]

მსგავს თემაზე

Skკულინარია: აპოხტის ხინკალი [Video]
Skკულინარია: თათარბერაკი [ვიდეო]
SKკულინარია: ერიშტა [ვიდეო]
SKკულინარია: ერევნის ქადა [ვიდეო]
Skკულინარია: მაკარლამა [Video]
SKკულინარია: იმერული ხაჭაპური [ვიდეო]
SKკულინარია: ნაზუქი [ვიდეო]