FM97.5 / LIVE

Skკულინარია: დოს წვნიანი [Video]

მთავარიSK კულინარია, SK TV, SKკულინარია 06.02.2019
დღეს მაწვნის წვნიანი თითქმის ყველა ოჯახში კეთდება. წლების წინ მაწვნის ნაცვლად, მესხურ სოფლებში, წვნიანში დოს უკეთებდნენ. ნახეთ, როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი კერძი, დოს წვნიანი.

Skკულინარია: დოს წვნიანი [Video]

მომზადების წესი:


ადუღებულ წყლაში ჩავყაროთ ბრინჯი და მოხარშვის შემდეგ დავამატოთ კარგად გათქვეფილი დო. წამოდუღების შემდეგ წვნიანს დავასხათ ცხიმში მოშუშული ხახვი, დავაყაროთ მარილი და კარგად გათქვეფილი კვერცხი. ბოლოს კი გავუკეთოთ წვრილად დაჭრილი კამა, ან პიტნა და წამოვადუღოთ.

შემადგენლობა:


ბრინჯი – 200 გრ.

დო – 400გრ.

წყალი – 2ლ.

პიტნა ან კამა – 50 გრ.

ხახვი – 1 თავი ხახვი.

ერბო–ან ზეთი – ცხიმი 100გრ.

კვერცხი – 2 ცალი.

მარილი გემოვნებით.





გადაღება და მონტაჟი – გიორგი ლონდარიძე

კერძის მომზადება – მანანა კაველიძე


13.08.2019 რას მოუტანს Erasmus + სამცხე-ჯავახეთის უნივერსიტეტს

13.08.2019 ახალციხელმა თამთა პეტაშვილმა ლიეტუვის სახელმწიფო დაფინანსება მოიპოვა

12.08.2019 ჯილდოს მსურველი პენსიონერი პედაგოგები სკოლაში ახალი კადრის შერჩევამდე დარჩებიან

10.08.2019 ახალციხელი მასწავლებელი დაჯილდოვდა

22.04.2014 ჯილეხისა და თურქულის ვაქცინაცია დაიწყო

08.04.2014 ასპინძის საავადმყოფოს ექიმებმა შპს „ადითს“ სასამართლო მოუგეს

05.04.2014 რა იცვლება სასწრაფო სამედიცინო დახმარებაში?

21.03.2014 საქართველოში ჰოსპიტალური საწოლების რაოდენობამ იკლო

17.08.2019 ვინ იმღერებს 'ბორჯომობის' დღესასწაულზე

14.08.2019 დიდ პამაჯში ხანძარი ლიკვიდირებულია [ფოტო/ვიდეო]

14.08.2019 სამცხე-ჯავახეთში რაგბის განვითარების პერსპექტივებზე იმსჯელეს ®

14.08.2019 ბაკურიანში სამი ახალი საბაგირო აშენდება

24.12.2013 ბორჯომში ახალ წელს ერთი დღით ადრე იზეიმებენ

27.11.2013 რეჟისორი ვახტანგ ბერიძე მესხეთის თეატრს მადლობას უხდის

25.10.2013 ახალციხეში ანსამბლ „სეუს“ კონცერტი მიმდინარეობს

24.10.2013 მესხეთის თეატრში "წვიმის გამყიდველს" წარმოადგენენ

08.08.2019 დამსვენებლები აბასთუმანზე [ფოტო/ვიდეო]

08.08.2019 ‘სისხლიან დროშას აფრიალებდა და ჯარს წინ მიუძღვოდა’ – ჩვენი დროის გმირები სამცხე–ჯავახეთიდან

05.08.2019 ბუნების დაცვა და ‘რობოტიზაცია’ - ახალციხელი გამომგონებლების მიზნები

05.08.2019 ‘წუნდა’ – ანსამბლი, რომელიც მესხურ ფოლკლორს ინახავს [ფოტო/ვიდეო]

მსგავს თემაზე

Skკულინარია: აპოხტის ხინკალი [Video]
Skკულინარია: მაკარლამა [Video]
Skკულინარია: სატაცური  [ვიდეო]
Skკულინარია: ქადა  [Video]
Skკულინარია: თათარბერაკი [ვიდეო]
Skკულინარია: ბატის ხინკალი [Video]
Skკულინარია: ბატის ფლავი [Video]