FM97.5 / LIVE

Skკულინარია: დოს წვნიანი [Video]

მთავარისიახლე, SK TV, SKკულინარია 06.02.2019
დღეს მაწვნის წვნიანი თითქმის ყველა ოჯახში კეთდება. წლების წინ მაწვნის ნაცვლად, მესხურ სოფლებში, წვნიანში დოს უკეთებდნენ. ნახეთ, როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი კერძი, დოს წვნიანი.

Skკულინარია: დოს წვნიანი [Video]

მომზადების წესი:


ადუღებულ წყლაში ჩავყაროთ ბრინჯი და მოხარშვის შემდეგ დავამატოთ კარგად გათქვეფილი დო. წამოდუღების შემდეგ წვნიანს დავასხათ ცხიმში მოშუშული ხახვი, დავაყაროთ მარილი და კარგად გათქვეფილი კვერცხი. ბოლოს კი გავუკეთოთ წვრილად დაჭრილი კამა, ან პიტნა და წამოვადუღოთ.

შემადგენლობა:


ბრინჯი – 200 გრ.

დო – 400გრ.

წყალი – 2ლ.

პიტნა ან კამა – 50 გრ.

ხახვი – 1 თავი ხახვი.

ერბო–ან ზეთი – ცხიმი 100გრ.

კვერცხი – 2 ცალი.

მარილი გემოვნებით.





გადაღება და მონტაჟი – გიორგი ლონდარიძე

კერძის მომზადება – მანანა კაველიძე


21.04.2019 კათოლიკე ეკლესია აღდგომას ზეიმობს [ფოტო]

19.04.2019 წარჩინებული მოსწავლეები მთავრობის სხდომაზე დასწრებას შეძლებენ - პრემიერი

18.04.2019 მოსწავლეების თვალით დანახული პრობლემები – კონფერენცია ახალციხეში

17.04.2019 აზავრეთის სკოლის მოსწავლეებმა სწავლა განაახლეს

22.04.2014 ჯილეხისა და თურქულის ვაქცინაცია დაიწყო

08.04.2014 ასპინძის საავადმყოფოს ექიმებმა შპს „ადითს“ სასამართლო მოუგეს

05.04.2014 რა იცვლება სასწრაფო სამედიცინო დახმარებაში?

21.03.2014 საქართველოში ჰოსპიტალური საწოლების რაოდენობამ იკლო

21.04.2019 ფონდმა ‘ერთად შევძლებთ’ პირველი საქველმოქმედო აქცია გამართა

21.04.2019 სომეხთა სამოციქულო ეკლესია აღდგომას ზეიმობს

21.04.2019 ქარტია მოუწოდებს სამართალდამცავებს დაიცვან პანკისში მომუშავე ჟურნალისტების უსაფრთხოება

21.04.2019 მართლმადიდებელი ეკლესია ბზობას აღნიშნავს

24.12.2013 ბორჯომში ახალ წელს ერთი დღით ადრე იზეიმებენ

27.11.2013 რეჟისორი ვახტანგ ბერიძე მესხეთის თეატრს მადლობას უხდის

25.10.2013 ახალციხეში ანსამბლ „სეუს“ კონცერტი მიმდინარეობს

24.10.2013 მესხეთის თეატრში "წვიმის გამყიდველს" წარმოადგენენ

08.03.2019 ქალები მძიმე ჩანთებით [Photo/Video]

07.03.2019 ფერადი სოფლის შავ–თეთრი სევდა [Photo-Video]

26.01.2019 მეწაღეები ახალციხიდან [Photo/Video]

12.06.2018 მთიდან მთაში წასვლამდე – რეპორტაჟი კიკიბოდან [Photos]

მსგავს თემაზე

Skკულინარია: აპოხტის ხინკალი [Video]
Skკულინარია: მაკარლამა [Video]
Skკულინარია: ქადა  [Video]
Skკულინარია: ბატის ხინკალი [Video]
Skკულინარია: ბატის ფლავი [Video]
Skკულინარია: ლუხუმი [Video]
Skკულინარია: გოგრის შეჭამანდი [Video]