FM97.5 / LIVE

Skკულინარია: დოს წვნიანი [Video]

მთავარიSK კულინარია, SK TV, SKკულინარია 06.02.2019
დღეს მაწვნის წვნიანი თითქმის ყველა ოჯახში კეთდება. წლების წინ მაწვნის ნაცვლად, მესხურ სოფლებში, წვნიანში დოს უკეთებდნენ. ნახეთ, როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი კერძი, დოს წვნიანი.

Skკულინარია: დოს წვნიანი [Video]

მომზადების წესი:


ადუღებულ წყლაში ჩავყაროთ ბრინჯი და მოხარშვის შემდეგ დავამატოთ კარგად გათქვეფილი დო. წამოდუღების შემდეგ წვნიანს დავასხათ ცხიმში მოშუშული ხახვი, დავაყაროთ მარილი და კარგად გათქვეფილი კვერცხი. ბოლოს კი გავუკეთოთ წვრილად დაჭრილი კამა, ან პიტნა და წამოვადუღოთ.

შემადგენლობა:


ბრინჯი – 200 გრ.

დო – 400გრ.

წყალი – 2ლ.

პიტნა ან კამა – 50 გრ.

ხახვი – 1 თავი ხახვი.

ერბო–ან ზეთი – ცხიმი 100გრ.

კვერცხი – 2 ცალი.

მარილი გემოვნებით.





გადაღება და მონტაჟი – გიორგი ლონდარიძე

კერძის მომზადება – მანანა კაველიძე


07.11.2019 ახალციხეში წარჩინებული მოსწავლეები დაასაჩუქრეს

06.11.2019 საუკეთესო სპეციალური მასწავლებლის გამოსავლენად კონკურსი გამოცხადდა

05.11.2019 განათლების კოალიცია სკოლის ლიდერობის ეროვნულ კონკურსს აცხადებს

04.11.2019 ახალციხეში მასწავლებელთა გამოცდები მიმდინარეობს

22.04.2014 ჯილეხისა და თურქულის ვაქცინაცია დაიწყო

08.04.2014 ასპინძის საავადმყოფოს ექიმებმა შპს „ადითს“ სასამართლო მოუგეს

05.04.2014 რა იცვლება სასწრაფო სამედიცინო დახმარებაში?

21.03.2014 საქართველოში ჰოსპიტალური საწოლების რაოდენობამ იკლო

14.11.2019 თამარაშვილის ქუჩაზე სანიაღვრე არხის რეაბილიტაციისთვის ტენდერი გამოცხადდა

14.11.2019 რა გაკეთდება რეგფონდიდან მიღებული 1 158 695 ლარით ნინოწმინდაში

13.11.2019 ახალციხის სკვერში ატრაქციონის ჩამოვარდნის დროს საქანელაზე ბავშვი იჯდა [ვიდეო]

13.11.2019 თბილისში ნანი მანველიშვილის წიგნის პრეზენტაცია გაიმართა

24.12.2013 ბორჯომში ახალ წელს ერთი დღით ადრე იზეიმებენ

27.11.2013 რეჟისორი ვახტანგ ბერიძე მესხეთის თეატრს მადლობას უხდის

25.10.2013 ახალციხეში ანსამბლ „სეუს“ კონცერტი მიმდინარეობს

24.10.2013 მესხეთის თეატრში "წვიმის გამყიდველს" წარმოადგენენ

06.11.2019 ‘დატოვეთ კომფორტის ზონა’ – ახალციხელი ნათია ჯინიუზაშვილის წარმატება ჰოლანდიაში

01.11.2019 მატარებლის მოლოდინში [ფოტო/ვიდეო]

18.10.2019 აწყვიტაში ველიჯანაშვილების ოჯახი ღამეს მეზობელთან ათევს [ფოტო/ვიდეო]

09.10.2019 ‘უბრალო პროფესიის’ რთული საქმე - 83 წლის ფოსტალიონი ახალციხიდან [ფოტო/ვიდეო]

მსგავს თემაზე

SKკულინარია: ყველის წვნიანი [ვიდეო]
Skკულინარია: აპოხტის ხინკალი [Video]
Skკულინარია: მაკარლამა [Video]
Skკულინარია: სატაცური  [ვიდეო]
Skკულინარია: ქადა  [Video]
Skკულინარია: თათარბერაკი [ვიდეო]
Skკულინარია: ბატის ხინკალი [Video]