FM97.5 / LIVE

Skკულინარია: დოს წვნიანი [Video]

მთავარიSK კულინარია, SK TV, SKკულინარია 06.02.2019
დღეს მაწვნის წვნიანი თითქმის ყველა ოჯახში კეთდება. წლების წინ მაწვნის ნაცვლად, მესხურ სოფლებში, წვნიანში დოს უკეთებდნენ. ნახეთ, როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი კერძი, დოს წვნიანი.

Skკულინარია: დოს წვნიანი [Video]

მომზადების წესი:


ადუღებულ წყლაში ჩავყაროთ ბრინჯი და მოხარშვის შემდეგ დავამატოთ კარგად გათქვეფილი დო. წამოდუღების შემდეგ წვნიანს დავასხათ ცხიმში მოშუშული ხახვი, დავაყაროთ მარილი და კარგად გათქვეფილი კვერცხი. ბოლოს კი გავუკეთოთ წვრილად დაჭრილი კამა, ან პიტნა და წამოვადუღოთ.

შემადგენლობა:


ბრინჯი – 200 გრ.

დო – 400გრ.

წყალი – 2ლ.

პიტნა ან კამა – 50 გრ.

ხახვი – 1 თავი ხახვი.

ერბო–ან ზეთი – ცხიმი 100გრ.

კვერცხი – 2 ცალი.

მარილი გემოვნებით.





გადაღება და მონტაჟი – გიორგი ლონდარიძე

კერძის მომზადება – მანანა კაველიძე


26.05.2020 საფეხური: დისტანციური სწავლება ბორჯომის სკოლებში [აუდიო]

20.05.2020 'ბოლო ზარი' დისტანციურად

20.05.2020 მეთორმეტეკლასელებისთვის სასწავლო პროცესი დასრულდა

19.05.2020 მოსწავლის შეფასების რომელი ფორმა აირჩიეს ახალციხის სკოლებში

22.04.2014 ჯილეხისა და თურქულის ვაქცინაცია დაიწყო

08.04.2014 ასპინძის საავადმყოფოს ექიმებმა შპს „ადითს“ სასამართლო მოუგეს

05.04.2014 რა იცვლება სასწრაფო სამედიცინო დახმარებაში?

21.03.2014 საქართველოში ჰოსპიტალური საწოლების რაოდენობამ იკლო

26.05.2020 ‘არც კარგი უნდა დაუკარგო და არც ცუდზე უნდა დაუხუჭო თვალი’ – ახალქალაქის მიტროპოლიტი ენზელ მკოიანზე

26.05.2020 ახალქალაქის მთაში ცხვარი დაიხოცა

26.05.2020 ვის აქვს ქორწინების რეგისტრაციაზე დასწრების უფლება – იუსტიციის მინისტრის ბრძანება

26.05.2020 დამოუკიდებლობოს დღესთან დაკავშირებით ახალციხის ციხეზე ანსამბლმა ‘მესხეთმა’იმღერა [ვიდეო]

24.12.2013 ბორჯომში ახალ წელს ერთი დღით ადრე იზეიმებენ

27.11.2013 რეჟისორი ვახტანგ ბერიძე მესხეთის თეატრს მადლობას უხდის

25.10.2013 ახალციხეში ანსამბლ „სეუს“ კონცერტი მიმდინარეობს

24.10.2013 მესხეთის თეატრში "წვიმის გამყიდველს" წარმოადგენენ

13.03.2020 სანამ მარცვალი ჩამოიცლება - უდელი მეწისქვილეს ამბავი [ფოტო/ვიდეო]

12.03.2020 ეკო-დერეფნის დამცველი ბუნების ქომაგები ადიგენიდან [ფოტო/ვიდეო]

03.03.2020 ლავაში, თაფლი და ‘ტაროსიკები’ - როგორია ტრადიციული სომხური ქორწილი [ვიდეო]

28.02.2020 რელიგიური უმცირესობების გასაჭირი - ვის აფინანსებს ხელისუფლება [ფოტო/ვიდეო]

მსგავს თემაზე

SKკულინარია: ყველის წვნიანი [ვიდეო]
Skკულინარია: ყველის ხინკალი [ვიდეო]
Skკულინარია: აპოხტის ხინკალი [Video]
Skკულინარია: მაკარლამა [Video]
Skკულინარია: სატაცური  [ვიდეო]
Skკულინარია: ქადა  [Video]
SKკულინარია: ჭარხლის სალათა [ვიდეო]