FM97.5 / LIVE

Skკულინარია: მაკარლამა [Video]

მთავარისიახლე, SK TV, SKკულინარია 23.01.2019
მაკარლამა მესხურ კერძებს შორის ერთ–ერთი პოპულარულია. ამ კერძით ხშირად მესხურ სოფლებში სტუმრებსაც უმასპინძლდებიან.

Skკულინარია: მაკარლამა [Video]

მომზადების წესი:


მოვზილოთ მაგარი ცომი და დავყოთ გუნდებად. ადვილად რომ გაიშალოს გუნდა, 20 წუთი გავაჩეროთ, შემდეგ გავშალოთ თხლად და დავჭრათ ზოლებად, დაჭრილ ფენებს დავაყაროთ ფქვილი და ერთმანეთზე დავაწყოთ, მიღებული მასა ისევ წვრილ ზოლებად დავჭრათ და დავამრგვალოთ. დაჭრილი ცომი ჩავყაროთ ადუღებულ წყალში. მოხარშულ ცომს კი ფენებად მოვაყაროთ გატარებული ნიგოზი და გახეხილი ყველი და ბოლოს ერბოში, ან ზეთში მოხრაკული ხახვი.

შემადგენლობა:


ფქვილი – 500გ.

წყალი – 300 ლ.

მარილი – 50გ.

ხახვი – ორი თავი.

ზეთი, ან ერბო – 150გ

ნიგოზი – 200გ.

გახეხილი ყველი – 200გ.




გადაღება და მონტაჟი – გიორგი ლონდარიძე

კერძის მომზადება – მანანა კაველიძე


17.02.2019 ახალციხეში 'ევერესტის' მონაწილეები დააჯილდოეს

16.02.2019 საქართველოს სკოლებში ჩინური ენის შესწავლა შესაძლებელი იქნება

15.02.2019 ახალციხეში, სკოლის მოსწავლეებს შორის შაშსა და ჭადრაკში ტურნირი მიმდინარეობს

15.02.2019 სოფელი, რომელიც სკოლაზე ოცნებობს [Photo/Video]

22.04.2014 ჯილეხისა და თურქულის ვაქცინაცია დაიწყო

08.04.2014 ასპინძის საავადმყოფოს ექიმებმა შპს „ადითს“ სასამართლო მოუგეს

05.04.2014 რა იცვლება სასწრაფო სამედიცინო დახმარებაში?

21.03.2014 საქართველოში ჰოსპიტალური საწოლების რაოდენობამ იკლო

17.02.2019 ნალექი და ქარი 19 თებერვლამდე შენარჩუნდება

17.02.2019 ფარავნის უღელტეხილზე ავტოტრანსპორტის მოძრაობა აიკრძალა

16.02.2019 საბედო სიზმრიდან – სურბ სარქისის სახალხო და რელიგიური დღესასწაული [Photo/Video]

16.02.2019 რაგბის მატჩი 'ტაოსა' და 'კოლხ რაინდებს' შორის არ შედგა

24.12.2013 ბორჯომში ახალ წელს ერთი დღით ადრე იზეიმებენ

27.11.2013 რეჟისორი ვახტანგ ბერიძე მესხეთის თეატრს მადლობას უხდის

25.10.2013 ახალციხეში ანსამბლ „სეუს“ კონცერტი მიმდინარეობს

24.10.2013 მესხეთის თეატრში "წვიმის გამყიდველს" წარმოადგენენ

26.01.2019 მეწაღეები ახალციხიდან [Photo/Video]

12.06.2018 მთიდან მთაში წასვლამდე – რეპორტაჟი კიკიბოდან [Photos]

20.02.2018 ადიგენის 55 სოფელი 6 ბიბლიოთეკის იმედად [Video]

20.12.2017 სკოლა ერთ ოთახში, ხუთი მოსწავლით [Photo/Video]

მსგავს თემაზე

Skკულინარია: დოს წვნიანი [Video]
Skკულინარია: თუთმაჯი [Video]
ბატის ჩაშუშული – უძველესი მესხური საახალწლო კერძი [Video]
Skკულინარია: გოგრის შეჭამანდი [Video]
Skკულინარია: ჰალვა [Video]
ჰალვა - ძველი, მესხური საახალწლო ტკბილეული  [Video]
მეურნე: როგორ დავთესოთ ხახვი უხვი მოსავლის მისაღებად [Video]