FM97.5 / LIVE
მთავარი » SK TV » SKკულინარია
Skკულინარია: ლუხუმი [Video]

Skკულინარია: ლუხუმი [Video]

06.03.2019 -
მესხური ლუხუმი ერბოში, ან ზეთში გამომცხვარი პატარა მრგვალი ნამცხვარია და მას ბუშტულასაც ეძახიან. ლუხუმს როგორც ტკბილ, ასევე, მარილიან კერძებთან ერთად მიირთმევენ.
Skკულინარია: ქადა  [Video]

Skკულინარია: ქადა [Video]

20.02.2019 -
ქადა მესხეთში თითქმის ყველა ოჯახში ცხვება. დიასახლისების ნაწილი მას მარილიანი გულით აკეთებს, ნაწილი შაქრით, ნაწილი კი გულის გარეშე. ნახეთ როგორ უნდა მოამზადოთ მესხური ქადა მარილიანი გულით.
Skკულინარია: დოს წვნიანი [Video]

Skკულინარია: დოს წვნიანი [Video]

06.02.2019 -
დღეს მაწვნის წვნიანი თითქმის ყველა ოჯახში კეთდება. წლების წინ მაწვნის ნაცვლად, მესხურ სოფლებში, წვნიანში დოს უკეთებდნენ. ნახეთ, როგორ მოამზადოთ უგემრიელესი კერძი, დოს წვნიანი.
Skკულინარია: მაკარლამა [Video]

Skკულინარია: მაკარლამა [Video]

23.01.2019 -
მაკარლამა მესხურ კერძებს შორის ერთ–ერთი პოპულარულია. ამ კერძით ხშირად მესხურ სოფლებში სტუმრებსაც უმასპინძლდებიან.
Skკულინარია: გოგრის შეჭამანდი [Video]

Skკულინარია: გოგრის შეჭამანდი [Video]

09.01.2019 -
ზამთარში მესხურ სოფლებში გოგრის შეჭამანდი ხშირად კეთდება. რძით ამ უგემრიელესი შეჭამანდის მომზადება ძალიან მარტივია და არც ბევრი დრო სჭირდება.
Skკულინარია: ჰალვა [Video]

Skკულინარია: ჰალვა [Video]

26.12.2018 -
ჰალვა ძველად მესხეთში საახალწლო სუფრაზე აუცილებლად უნდა ყოფილიყო. ამ ტკბილეულს მესხურ სოფლებში წინასაახალწლო დღეებში ახლაც ამზადებენ. ნახეთ როგორ კეთდება ჰალვა ძველი მესხური რეცეპტით.
Skკულინარია: თუთმაჯი [Video]

Skკულინარია: თუთმაჯი [Video]

13.12.2018 -
მესხეთში გავრცელებულ ცომეულის ნაირსახეობებს შორის ერთ–ერთი ყველაზე პოპულარული თუთმაჯია. ნახეთ როგორ მზადდება წვნიანი კერძი, რომელიც თითქმის ყველა მესხურ ოჯახში სასურველი ვახშამია.